カキのタイ風オムレツ ×薩州 呂布 ソーダ割り
カキともやしでつくるタイのオムレツ「オースワン」を美味しく簡単に作れます。カキの旨味を活かし、調味料は塩とこしょうのみ。スイートチリソースやナンプラーなど、お好みのソース…
里芋の柚子みそ × 紫の赤兎馬 ロック
秋冬においしくなる里芋。白味噌と柚子の風味が、どこかほっとするお味と爽やかな風味を運んでくれます。里芋は、胃腸を整え、乾燥するお肌とカラダを潤してくれるので、秋冬に頼れる…
ブロッコリーのチーズフリット × 赤兎馬 水割り
スナック感覚でいただける野菜の簡単おつまみ。ブロッコリーの甘さ引き立つチーズの塩味が後引く美味しさ！ブロッコリーは下茹でせずにそのまま加熱することで旨みが凝縮され、あっと…